221.第221章 来信(2 / 3)

奉诏为妾 洒洒三点水 3539 字 2023-11-07

,也略有些过于清淡了。我就稍稍改进了些,用了野鸡肉、野鹌鹑肉、野鸽肉等数种野味,并混合了多种菇类,再用鸡蛋做皮,最后,撒上了葱花,吃起来,鲜香浓郁,再配上了一碗清汤,几碟小菜。请世子爷品尝。”

即使在没有进入镇北王府之前,他早已是外头极有名声的大厨,也是有身为厨师的那份对于自身手艺的傲气的。

但进了镇北王府之后,这份傲气却早已经被磨平了。

负责李墨饮食的厨师,不是一个,也不是两个,而是数十个,天南地北,甚至还有来自异国的厨师,个个都是手艺一流。

并且,如果你只有这两下子,不思长进的话,那过不了多久,对不起,请你走人吧!

虽然说,即使走,镇北王府也会奉上极为不菲的程仪,以后的生活,也有保障了。开个店面,做个富家翁,日子过得舒舒服服,是没有什么问题的。

可关键是,身为厨师的这份面子,往哪里搁?作为地位低下的手艺人,屈膝事权贵,甚至对一般的人低头,也早就习惯了,可唯独手艺,却是他们过不去的坎。如果能够得过且过,他们的手艺,也不可能精湛。

因此,只要进来的,就卯足了浑身的本事,只求能呆得时间更长一些。

而且,说实在的,因为只服侍李墨一个,他们更能潜下心来研究厨艺,而且,镇北王府的富贵,更能为他们源源不绝的珍稀食材,只要他们能够说得出来的,天上飞的、地上跑的,寒冷的雪山之巅的,人迹罕至的大漠深处的……,没有弄不到的,再有如此多的同好互相磨砺技艺,在镇北王府呆上一年,赶得上在别处呆上十来年的成果了。

所以,不断有新的厨师投奔而来,企图取代他们,而在府里的厨师,没有一个敢懈怠的。

介绍完毕之后,李姓厨师就静静地站在一边,不敢打扰李墨用餐。一般的大厨,可是没有这样的机会的,只有研究出了新的菜式,通过了三分之二厨师和正、副两位院长其中之一的认可,才能够亲自到李墨的面前替他介绍。

李姓厨师几乎是屏着呼吸等着李墨的反应,看李墨吃了一口,再吃了一口,最后,连吃了三块饼,他才松了一口气。

这回,成了。

这位世子爷的口味,不是一般的挑剔,味道稍差一点,都入不了他的口,刁得很。

用餐完毕,李墨才不慌不忙地出门,什么一般大户人家的早起给父母长辈请安什么的,是一概不与他相关的。倒是镇北王妃,每日都会把李墨院子里的丫头叫过去,问李墨昨夜睡得可好,饮食上怎么样之类的。

疏影替李墨着好了妆,等在外头的,今日是挑云,不过,风也在。出门的时候,他们几个侍卫几乎是不离李墨身边的,不过,在府里的时候,李墨一般由挑云、破雾他们跟随着,也算是给他们放假吧。

这么早来,定然是有事汇报。

挑云十分自觉地退后了好些步,让风和李墨说话。有些东西,不是他一个小厮能听的。

“镇北那边,回信了,今早到的。”

“说什么?”

李墨问道。

“今年的冬天,很不好过啊!不过,幸好主子命人从京城、江南采买了不少粮食和棉衣、棉被运了回去,解了燃眉之急。咱们镇北城,基本上没有出现饿死的百姓,也没有外逃去到其他地方的,大家都交口称赞,说主子仁义呢。还有不少百姓从别的地方逃到了咱们镇北城,人口,反而增加了不少。”

听到这话,李墨却没有任何喜色,面色仍旧是淡淡的,一切不过是意料中的事。

风继续道:“不过,因为人增多了,治安也比往常乱了一些。衙门人力不足,来向咱们求助,军师大人已经安排了些兄弟,过去帮忙。如今,已经稳定了下来。”

“另外,战前的物资已经