，这酒很快成为了英格兰人的最爱，经过数百年的发展改进，现在已经风靡欧洲。

这些酒还是我们从荷兰带来的……”

范迪克说完，喝了半杯杜松子酒。

陈二爷和黄宇栋几人跟着喝了一口，都夸赞酒好喝。

这酒确实好喝，尤其老李和梁风这样爱喝酒的人，两人喝了好几杯，陈二爷和黄宇栋不怎么喜欢喝酒，也喝了一点，黄浩看守着游艇没有下船。

范迪克没有说错，这杜松子酒真的是荷兰人发明的……

我因为也特别爱喝酒，还仔细研究过世界各国的白酒历史。

世间烈酒不论如何排名，杜松子酒总是能在榜单上占据一个排名靠前的座次。

杜松子酒，也称金酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，也因而它的命运与英国的社会变迁紧密相连。

杜松子酒进入英国的契机是极巧妙的，当英国的王室继承问题争端发生时，一个荷兰贵族因为与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。

当威廉三世被迎回英国时，英格兰还没有酒精度很高的酒，威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。

金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界有名的酒。

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作为一种蒸馏酒，杜松子酒的基本工艺就是蒸馏技术。

中国是在元代从阿拉伯人手中获取蒸馏技术的，所以在元代之前，中国没有高度蒸馏酒。

武松景阳冈打虎，十八碗喝的是米酒，要是喝的二锅头或者茅台、五粮液，不用说打虎，醉都醉死他……

而在西方历史上，古希腊人在2000多年前就已经了解蒸馏技术，他们用蒸馏技术来生产饮用水。

蒸馏酒精的发明，归功于公元10世纪北非的阿拉伯科学家。这些人是炼金术士，也算科学家，他们感兴趣的是化学，对喝醉酒不一定感兴趣。

他们与蒸馏酒精的关系，更接近于我国古代炼丹术士与豆腐之间的关系，只是一种附带的，偶然的发明创造。

很像我国炼丹时候火药的偶然发明，看来炼丹师是个改变历史格局的重要职业，一度在各个领域改变了世界格局……

我作为一个资深酒鬼，很感谢这些阿拉伯炼金术士，没有他们，我就不会每天醉生梦死……

在15世纪左右的文献中，开始出现了有关蒸馏酒精的记载，这些酒精主要用作药物，剂量很少。

到了17世纪下半叶，西欧开始疯狂地酿造和消费白酒。于是，法国人接受了白兰地，荷兰人开始喝杜松子酒，英国人即将迎来他们的威廉三世。

正是因为蒸馏酒精技术的不断成熟，再加上威廉三世这位一国之君的示范，杜松子酒开始在英国以及西欧各国广泛传播开来。

杜松子酒有着浓烈的香气，而且易于制造，很多底层人民都很爱喝。

黄宇栋几次想诱导这个荷兰佬多说些荷兰的事情，或者说些沉船的信息，可是，他感觉不到时机，不敢打草惊蛇。

不过黄宇栋和陈二爷并不着急，因为他俩知道烤野猪还没烤好。

酒，也还没喝到位……

等过一会儿，这个荷兰佬喝到位了，这个范迪克就会自己啥都说了……

看来酒，真不是好东西，也是好工具……

几人席地而坐，聊的很愉快，烤野猪的香味越来越浓，小野猪比较好熟，不一会儿香飘四野。

如果是大野猪肉就不好吃，也不太好烤熟，小野猪味道口感都很好，尤其烤猪蹄和猪肘子，我至今回味……

几人借着一些菠萝和香蕉佐酒，几