没鱼了,能试验的也就是雪山洪和雪丫丫钓回来的。
其实雪丫丫想的烤鱼,是放锅里炸过再煮的鱼,放上各类配菜,辣椒、花椒等调料,极为美味。
雪里松已经吃过,自觉要尽力的他,乖乖拿了冬日里的小炭盆,在里头生起火。夏日炎炎,即便是傍晚,也不适合多动。雪里松生火后不过几息,衣服就被汗水打湿。
白秀英将煮的鱼端上桌,雪山洪道:“松子,再来吃点。”
雪里松笑着摇了摇头,雪山洪也不再叫。雪里二快速吃饭,饭量最大,用时却是最短。尽管已经冲过凉,但雪里二还是换回了之前的脏衣服,把桶里还活着的鱼清理干净。
雪丫丫见雪里松已经燃出些碳来,拉拉雪山洪的胳膊。雪山洪道:“鱼得腌一下,费点料子!”
雪云云要帮忙,白秀英边喝稀饭边伸手阻了她。有外人在,即便同样姓雪,雪家人还是安安静静吃着饭,连雪千言都乖的只顾着吃鱼。雪里松还笑道:“到底女孩子文雅,安安静静的。”
想到自家丽丽,雪里松几不可见的皱起了眉,让她读书就不肯去,让他带弟弟,把自己搞得一身脏污,一点女娃娃的样子都没有!
为了鱼腌的入味,也为了多攒些碳,雪里二和雪里松一直等到快两小时才开始烤,星星点点之下,雪山洪扎了一个火把,烤鱼散发出阵阵焦香。雪云云几人早就洗了澡沉入梦乡,雪丫丫还就着灯光看书。白秀英拿了鞋子坐在东屋门口,里头灯光半点没传出来。
等鱼都烤好凉透,雪山林家已经着人来了几次,本来说送给雪山木家的鱼已经被烤了。雪山洪找来牛皮纸,看了鱼的大小,方方正正的裁了几张,把几条烤鱼裹起来,外面又用绳子系上。将两条烤鱼放在竹编上再放到水缸里。另一条就敞开了放在篮子里挂在晾衣绳上。
小秦氏不解,雪里松道:“今天都让堂伯家贴了,回头牛皮纸俺们买,鱼,俺们家再钓还两条给堂伯家。”
雪山洪摆摆手:“这还不知道哪招好使呢,等管用了再说。”
第二天一早,肖美娘就把两种方式放着的烤鱼都打开。雪里二两边各闻了闻,高兴道:“都没坏!俺爹,都没坏!”
不过,他犹豫的指了下牛皮纸包着的鱼:“这个好像略微有点走味——但也没坏,能吃!”
雪山洪懒得看蠢儿子,兜头一巴掌拍了过去:“有点走味还没坏?”
“能吃啊!”雪里二委屈道。
“能吃是你自家能,人家能吃?”
白秀英给他揉揉脑袋:“卖出去的东西呢,叫人吃坏肚子了,还不知道要怎么收场。”
这章没有结束,请点击下一页!
那卖的还不够赔的,弄不好——“弄不好要出人命的!”
说着白秀英还点了点头,前几年不是听说有人吃坏肚子死了。跟他一起的,人吃一样的啥事都没有。后来听讲:有些人命硬,有些人命薄!
雪丫丫听着老娘的命理论,低头看语:肠胃强弱不就是命强命弱嘛!她觉得道理是通的——她娘说的没毛病!
就一条烤鱼,雪里二抓抓头:“这咋卖?”
雪丫丫贼嘻嘻出主意道:“俺 爹,你给拿到饭馆去,告诉他们用油高火快过一遍,再放上汤汁烧,再加点豆芽啊、百叶的配菜……”
雪山洪听着孙女的形容,看着另外两条烤鱼道:“要不咱晌午试试?”
肖美娘:……
烤鱼被成功推了出去,一条鱼卖了三条鱼的价,店家很乐意要,不过人有言再先,要过油的,不要火烤的!而且鱼皮要焦一点。
推荐人是吃都没吃过的雪里松,雪里二这张笨嘴,关键时刻在堂兄弟面前只能咧嘴笑。可雪里柏听着店家的要求,看着